長野の郷土料理・おやき。 長野と言っても広いから、地域によって色々郷土料理はあるのでしょうが、 私にとって馴染み深いのは、おやき。 おやきとは おやきとは、小麦や蕎麦などの粉を水で溶いて練った生地に、 野菜などの具材を包んだおまんじゅうのような…